Estamos degustando algunos de los manjares que ofreceremos en el Mercado Victoria, uno de los Top 10 de nuestra lista. Gamba de Huelva a la plancha.
Tiene una fácil elaboración:
Elaboración
- Poner una plancha o una sartén grande al fuego con unas gotas de aceite y un buen puñado de sal repartido por toda su superficie.
- Cuando la sal comience a crepitar, se ponen encima las gambas y se hacen a fuego vivo muy brevemente, hasta que cambien de color. Dependiendo de lo gruesas que sean, se tienen vuelta y vuelta o un momento más para que queden al punto.
- Servir de inmediato.
Gracias a http://www.secocina.com
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